材料: O! f' w0 ~8 j- X- R; M% W+ q# K
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙5.39.217.77, A- R8 [: Q( K" g, }5 |$ C
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7 u& R3 z" x/ y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇! C& D8 r- g! j; Q ~) h$ O9 d3 p: e
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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拌汁（一）： 5.39.217.77 ~+ E; h- ^) ]; E Q$ W, z7 a4 p
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 q- I' |0 U' q% v: J
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& N$ U# O6 }; l) c5.39.217.77拌汁（二）：
: }9 A& l9 ?7 @4 `; R( s' i5 X公仔箱論壇泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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5 c0 F2 j5 F9 y/ q* u+ B- d- c公仔箱論壇做法: , L# a# U9 W0 ^1 \
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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- E' J: Y6 I8 s$ u5 R: F: X公仔箱論壇4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, c6 W1 E5 t4 C0 L( H5 M
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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