材料:
" ]* d: y, H: P0 o* v P) L: w乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
% ?& o* J1 o+ x1 }& x1 T# i1 u: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |' x- p" {& H9 h5.39.217.77 j# M0 ~/ E( X# L% u. n6 n3 c
調味醃料：
- T% i, x" f2 G6 E- ~tvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） 公仔箱論壇$ `3 w! x/ s1 ?" q: F
6 F( ?, l) L4 G: X5 R- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' }) t+ F- }9 D, L9 Y7 E9 ^
拌汁（一）：
w% Z2 b7 s0 c4 W5.39.217.77乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
3 f) U& n4 x% c6 T- K/ q& J# b5.39.217.77
! L5 _9 K' {& T& Y6 |. z# ?公仔箱論壇) r5 N( }+ v# S
拌汁（二）：
- ^$ Z0 R0 Z2 Z& V$ t, m# w5.39.217.77泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
. W* g: F2 N! V' F4 Z5.39.217.775.39.217.77% Q: M0 ~1 g% C- [ x: u' U
2 E! [. C' b- Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77+ p# ~% J, `- P
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
& [ y7 V/ ?2 p4 E% g9 s# o, {, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r" [' Q$ C- e% E- L) s" j9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
. l3 d4 e* X6 h- J7 K5 u3 ^9 h5.39.217.77* ^ Q6 @; l9 `4 O0 j3 g
3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
r* y& c" V( d( ]5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- _/ ^+ }; R" E0 l1 a
4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
( I: M+ ^# P# v$ T8 S3 E! V+ }5.39.217.77 |
發表於 2015-3-12 03:58 AM
| 