材料:
4 C% \( k5 l. A, d/ a; C9 Xtvb now,tvbnow,bttvb乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙5.39.217.77- b4 S( Q0 P- \5 F& [/ f4 K
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調味醃料： 8 z* ^) A7 Y2 n( Z5 {8 ~0 N
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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拌汁（一）： 5.39.217.77* o5 M, U# x* O6 k$ ]6 o2 Y+ W
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） ; \4 x5 m- t3 ^$ q- q7 e
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拌汁（二）： 7 I% Y2 X C8 E) @- [
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \" a7 C4 z4 V: m1 f
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做法:
. N# p& y" x* c2 G* q6 Z+ g9 y) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。5.39.217.772 f$ X7 {9 [5 ^; M) i) ]+ l7 d
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。5.39.217.773 L* T7 x% m8 y$ y* [
& a, }& h( U h! u; H4 |, a$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 | p: B5 m" [- U: @
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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