材料:
' _* }4 N+ o: C5 y8 F5.39.217.77乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙5.39.217.77- H/ o4 b& h3 }! A1 ~/ X, j8 }
- F* L7 @6 p& e) N9 Y7 a* \- U+ R! `. p- N4 a. g+ C% n
調味醃料： 公仔箱論壇- K& i, o$ T a
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） 公仔箱論壇( C! i: N% B" P! c/ ]# w
. a3 T- J1 D2 X* h4 w0 P0 Ytvb now,tvbnow,bttvb C# D, E# I% J( d/ M% N
拌汁（一）：
+ {& b- ] b) S5 T5.39.217.77乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
, ^6 w4 } q2 m2 d( C) l4 B" A0 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) s6 P7 W/ d; B) @1 T/ `
3 k, D+ |) B- l. M) Y
拌汁（二）：
4 K' a! e, v1 ?$ {5 t$ ^% ?$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
1 }. n% m5 a. J+ ktvb now,tvbnow,bttvb, @3 d0 ~: R0 v+ v" V4 F, i7 R
6 O( `. H6 W4 y公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇" D; h3 w' F/ {! z. y; @3 [
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
2 z( ~3 d& S5 l% l% c' u* ^8 o" D公仔箱論壇公仔箱論壇$ _5 \" ?2 I Q
2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
# S. ]- b2 P; g& _8 |* P5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
, [8 Z) o; A3 i4 I/ U5.39.217.773. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。5.39.217.77: W0 H' [- z# h& c/ x7 Y
0 m7 { n* J3 M/ G6 O' V9 s4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ r8 D! ` w5 W: J
|
發表於 2015-3-12 03:58 AM
| 