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[中式食譜] 酸甜菠蘿田雞腿


3 \' K6 ^+ B  C& l' d5.39.217.77材料:     
! i9 p% v  ]9 j0 E6 b' ^1 J: j  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙8 z; S/ C' [. }" j

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: f7 C; c8 `( q公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ S( [! }" j5 H7 q( \# t, v
泰式甜辣醬 ( C0 H* R. O6 F, R
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6 P0 B) k3 ]) l1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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, @0 t: r1 ?! x! `  P公仔箱論壇做法:     
: F  }5 ^8 P% L% j# `7 I公仔箱論壇1. 先用清水將雞油菌浸泡,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o/ l6 T) f. I6 b& R

  i3 o& B, G9 y/ }* K) a$ Etvb now,tvbnow,bttvb2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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: ~3 R+ d6 [7 N2 d# P, w+ X1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片,上碟備用。
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒,注入清水略煮2分鐘,加入秋葵及泰式甜辣醬,將洋蔥等回鑊拌勻即成。
8 I# M) d; j4 L4 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% f' T( Z$ l3 a8 D+ c7 @) |+ x
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