1 ?* ^5 W( X/ G4 S( x4 p# A材料: ' Y b4 T* p$ W9 E; K
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙公仔箱論壇( ]) E1 s9 k# A$ a9 M, j
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調味:
/ I/ m# o& E. j% Q- f! ^公仔箱論壇泰式甜辣醬 ; _9 e( R- [& ^3 {
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7 g$ x: b5 d( x1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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1 ]3 V' f$ I6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 _5 x7 ^( @5 _
做法: 5.39.217.77/ P3 `5 Z& E/ n
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。公仔箱論壇# |* |' U* P: x4 T6 ^" y
. u% L+ }$ S' g0 e r2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。6 w* s! a0 q8 g( s1 N
, p( V3 \1 [$ { y8 U/ |3 D( g% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ?# C- l) c% g$ p" x! D3 I, n
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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