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[中式食譜] 酸甜菠蘿田雞腿

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材料:     
1 O9 t6 g9 l/ v( T/ h: ~! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# J; d0 N5 }* o% A8 W% S1 \
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調味:     5.39.217.77: y5 R: m! u  l4 Y( Z8 \" |
泰式甜辣醬
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+ D: ?6 p6 p- G1 m3 y# l2 ?" ~5.39.217.771湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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  G; ?6 e( n" D7 [# P+ ~& y, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T- |+ t/ b; D' htvb now,tvbnow,bttvb做法:     2 f5 g" K0 f2 S+ `9 _
1. 先用清水將雞油菌浸泡,隔水備用。
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, [2 L9 X! c5 T, Z# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, b' |: Q+ z0 L$ z6 m4 P- f# M
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片,上碟備用。公仔箱論壇7 N- |* t4 |/ ^2 a+ H; n

/ J* q0 z7 J+ Z! K+ z6 C4. 拌入田雞腿略炒後灒酒,注入清水略煮2分鐘,加入秋葵及泰式甜辣醬,將洋蔥等回鑊拌勻即成。( v" Q8 q1 ~* s5 O: C

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