TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. K' u) O. ?, y; H
材料: 公仔箱論壇/ n8 o H' T7 I8 ~: y: A! z: G# S
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙公仔箱論壇4 x3 m4 J( S2 U6 d
5.39.217.77* O$ H3 [ L g% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 T6 n0 D( B1 U- F
調味醃料（巴西豬扒）： 5.39.217.77& ]1 e2 E* }. _$ R; ?% O% `
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
* S e/ F1 A. g- s+ H$ A
5 X% Q+ b3 d) u4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
) g6 J# v' v; ~' a$ `/ l4 ]+ I; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇. p W: I1 B9 c: u' x9 V) l _
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
1 d; S' W# e+ j8 v2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; o# q; c. P9 _
2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J* \$ e* ^# i9 |
4 V8 t; I+ t- [
3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。
3 G& T4 u1 I2 i- P3 j) ]5 o
# ~) @& C7 O" J7 t4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。5.39.217.777 E- V z' V9 N0 u; x
|
發表於 2015-3-12 03:57 AM
| 