" R9 m( [# O1 f* J0 W& utvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 t" E4 C, V7 g# ]' P" `巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙
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' s. z: S' ~, @. w3 K4 y8 d, s& ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' U5 G( Q% W% m' k4 H+ L. V
調味醃料（巴西豬扒）：
: z9 C3 u3 {3 ^& t8 {3 M ntvb now,tvbnow,bttvb濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
, V$ @6 Z O) n& ktvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ [9 V! s; j" | n* @$ \# N
; ~: S# E8 }4 _公仔箱論壇2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。
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! C% X7 z% i6 a. d6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。
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- `; `9 a7 V. w5 L, n; p4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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