5.39.217.77; p- c' o$ X; R: E: Q
材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 `: C/ B. ~- D( C
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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! `6 s |/ o5 }調味調味料（蜆肉）： 5.39.217.77- m2 P9 v6 A5 y# ~5 C# \/ b! z' L9 Y& O
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇$ @: R w$ h( A; p
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( G h% c: j2 J- W) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（蛋）： 5.39.217.77 \0 |8 R. Y0 E! f" C- v
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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# p2 r1 Y' ^3 P+ o調味料（蒜蓉）：
" r) V. n6 P; Q) @7 P5.39.217.77滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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做法: s$ r. D4 ?' \4 q! B
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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& j% z, z* n* }9 D! y6 R7 Q2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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