4 P! X, i6 w9 r' C, mtvb now,tvbnow,bttvb材料: 1 V0 K5 t6 Q1 P$ |4 B- B
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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0 L) K$ s, _- L3 k調味調味料（蜆肉）： 公仔箱論壇% ^0 ^3 t7 K1 ~, \7 ~7 L, M6 s4 J
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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8 n' u$ G S& J$ N l3 l5.39.217.77調味料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 B; \) R" e" \$ ]
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 g& w! y9 p& W" Q: d
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_. V+ j3 }6 E公仔箱論壇調味料（蒜蓉）：
7 N3 N3 W3 ]2 c9 p+ v6 t0 w滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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# M/ M: r1 o E; K做法:
" i6 p5 B! a9 R) Z* v& Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d& p6 c+ @4 m/ n9 ^
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。tvb now,tvbnow,bttvb/ z5 h2 w+ b1 ]: [; Z4 w
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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