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材料: 4 m' p3 Z5 [" Q8 y! r
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V7 e9 e# y. v3 o0 i- Y
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調味調味料（蜆肉）：
, K7 k K# O- B6 ~9 b+ @tvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h; P; ^+ W8 D* }) D
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調味料（蛋）：
- b- l& [1 E B9 W1 Q- X7 t7 H公仔箱論壇魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料（蒜蓉）：
; l9 t$ a" S) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾油2湯匙、鹽1/4茶匙5.39.217.776 U, L' W6 Z$ X% ]3 j
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 a1 u' b; j# t! ]4 W
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" z9 ]' x- u' @; B+ D# |( c1 ~
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。公仔箱論壇 z* Z2 p6 i5 t6 | B
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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