, n, z! A4 y. p7 `6 i. ?( ^公仔箱論壇材料:
9 `# e. }# i9 V( P A5 K2 B0 d5.39.217.77急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙公仔箱論壇# Y0 l3 n7 P5 e! s+ J4 Q8 w& n0 E
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調味調味料(蜆肉):
1 s- O( O" h- Htvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
) v L# U, A+ I" D' v# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料(蛋): tvb now,tvbnow,bttvb. g- K6 l7 e+ Z
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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- \# k$ k. S# ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料(蒜蓉):
* i# F4 l. q( Z/ M( R- x+ ~滾油2湯匙、鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. H2 J. s7 a/ z$ P) `
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做法:
. j5 P% g9 _3 R6 g; ^7 y# Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。5.39.217.775 @9 z) L. t+ m+ m
, l c' F/ e2 R2 v p# U2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。7 }5 h1 d; c+ B! b1 o/ F& q5 R
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3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。
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