. }# h- }. X H: q X' j; {材料:
& n( F7 @ A' d X8 a! ?9 E急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙- j& R/ M' y3 i3 I1 \( Q
7 U j4 d. h( b) x7 v2 E! btvb now,tvbnow,bttvb
. I* u% `' w1 ]" b調味調味料(蜆肉): 5.39.217.77. G3 U6 @! g3 O
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇3 n) E* _# P+ [/ u! w
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5.39.217.777 p, K* R2 n2 A7 \* t
調味料(蛋): ; Z6 i% q! r u& Z
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
q0 I& y) k& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f, k1 m( k' k: x6 p" d
& U) z" G8 h. R) H; `' L6 p調味料(蒜蓉):
9 C- a/ a& M$ }滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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公仔箱論壇& l4 u- ?8 ^+ G) M; I
做法:
# K ^( p0 u% [% E4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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. J4 A8 z. p1 t' X" r2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。5 j" [0 Y3 X2 a1 |- w, O# s- y+ \
) w6 `2 s4 F- J, `3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。
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