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[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( `3 p' e5 |
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙5.39.217.77! t' L" b% o( v4 @# v
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6 Z0 v& w2 p* P0 d, x7 I3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料(蜆肉):
! ^: e$ r4 J3 J7 J7 _4 ttvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 $ [& I) G# W, s

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! h4 m2 f$ Y8 `  e公仔箱論壇調味料(蛋): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P# |& q# {' Q5 B7 i  }
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 公仔箱論壇' K1 y# M/ {1 M% R- z% K
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調味料(蒜蓉):
( R6 [' F& h; T/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾油2湯匙、鹽1/4茶匙公仔箱論壇1 n5 i0 X* P  q  I6 K$ ]; K
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做法:        
; b. \3 A9 c% T; o, y; K0 w) q公仔箱論壇1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" H5 {: ]" {1 p+ }+ V' z9 b
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2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^' @1 ]' H  N: U" P. C

; e! `* V2 s+ q, E: Z. e3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。tvb now,tvbnow,bttvb' q$ I( |1 v6 c7 ?) D1 U

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