" i% g# a) t( \: ?7 W/ F v材料:
" ]- X% |/ I5 n+ u* {8 F- F1 wtvb now,tvbnow,bttvb金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙
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1 l( l" t' n* v. B: b" e4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e: B- }& y! D調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U4 O4 m: I; T8 y
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芡汁：
9 C5 G! Q3 z% b+ d公仔箱論壇水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: v: Y: Y0 x8 d, l
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7 \* z+ z: ^1 J# D4 ^# ]5 }1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ( u3 a6 x# B- u4 {( d6 Q
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。5.39.217.77! ]& L/ [( [6 t5 N) h
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb& G) o/ `0 ]: i; O+ |0 g' A1 K. i
) A) t5 P& i1 P' M+ vtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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