[中式食譜] 阿膠紅棗粥

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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
& q. c7 C( y% ^, q4 L1 ^作法:1白米洗淨瀝乾備用。5.39.217.77' d6 V# \, ~1 ^) x$ K4 h% C- H
2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁公仔箱論壇5 H& O) ?( Y- A" x! N" p6 e8 M
3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。