材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
) B5 Z( B3 U9 D& s+ v4 A" a5.39.217.77調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許6 |+ F- n! Y% W- b! t
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 }9 \! {; |1 I/ R+ k
1.雞腿去骨備用
' @5 O" d; ]6 ^0 y T! k8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味公仔箱論壇& {' i0 f- E& l2 k& C2 ]) r
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
9 J' w& V4 h$ P& `* w' Y1 s: P公仔箱論壇4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
( Q% }7 T; \! [7 R& m公仔箱論壇5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
3 L% q! z- c: p* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
| 