材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支6 z4 ?% ?* t/ E% |) j, S# l/ U
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許5.39.217.77; E: I$ h8 l4 V }/ H5 }
做法：' T$ o u9 [ u2 h% w+ z0 ^/ ^
1.雞腿去骨備用
, |: \& @1 N$ b% y( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
! r4 z" o; k, `# g8 q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
! { a+ b8 {9 A/ Z9 M$ H4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用tvb now,tvbnow,bttvb/ }5 j# t# J; t! B
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
4 L& e# j4 p% D+ `7 p1 O6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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