材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
. ?& M0 V/ Y+ m5 P) h- p1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
F$ c) Y4 H2 g4 Z: T! y+ G, Y1 K5.39.217.77做法：公仔箱論壇# V f! G$ s/ H- V. A; d
1.雞腿去骨備用
2 P/ \0 o/ x, ~0 P7 c$ C& y2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味% x: g2 _ W( ]" w. _: v8 G6 B
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽5.39.217.779 f# V1 b: {7 W+ q4 H$ V
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用, W) Q, z# Y, O/ A3 D
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
& @: r, O k' f% S, }) ztvb now,tvbnow,bttvb6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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