食材公仔箱論壇 J& t& k2 b3 S
蛋3顆tvb now,tvbnow,bttvb; f, p2 n* S9 R& v4 g/ c. Z: g
糖100克
# e s. q& q7 ^2 J牛奶450毫升
; o, ]. }8 E# C# z% e) ]1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精（可省略）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t1 E( D9 C1 @
焦糖公仔箱論壇3 H/ n' k& A( c, I8 l9 y, C/ k B
砂糖80克5.39.217.77& t/ d1 A. _0 f
水3湯匙
0 }1 O/ n$ p' w1 B- Z9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O7 s% G3 r8 L. b+ m
所需時間： 45 分鐘
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先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
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( C! _% F* M' d; U4 _2 etvb now,tvbnow,bttvb將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
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將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ {5 t, N. M. i8 ]* @
公仔箱論壇" l0 @; j- v% E G" _/ I
55.39.217.77& t$ A( |2 M, i5 i! `3 l; n0 {# o8 z, j
待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
6 K( r: Q- d+ U% N2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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