[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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所需材料：
" |7 o. C' E3 c% b3 p3 R2 K豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
) a1 ~6 D# F3 H7 a) M3 |$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料：2 i7 a7 v0 M& T2 ^. ]/ n7 y
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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4 v) V/ G. ^! B8 D' O4 b做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 v1 i7 }( K/ @1 j0 {
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" o6 z1 ~/ S) s) S; h

3 i) Z5 j9 Z' d7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。5.39.217.778 x7 P4 t9 k  L9 I+ f
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。