[中式食譜] 什錦豆腐

mw4mango

什錦豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 g3 p% f4 M) z

2 ~/ v5 b5 `# ^$ V所需材料：9 f- {' u$ q+ U6 d
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
4 ]9 }; }: e1 v; M3 _公仔箱論壇
* z4 E$ @6 a  {3 N" U1 j3 K6 f' Y1 q6 r) ]- A0 h2 C" ?
調味料：5.39.217.77: X3 i0 y! k/ U8 H7 w& I. v
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉; x: |7 ~" O! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- F  G" n" o9 r% s: y2 I
做法：
9 h$ j9 y# C4 G9 q" g( Z1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。: R5 |2 {) \7 S) H+ z9 Y% W

& V7 p& ]7 h" D% t2 E2 r2 E, |2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
4 }9 A  u3 d; ~% ?  E* b公仔箱論壇公仔箱論壇0 q' m: r3 \" {# Z( v& D
3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。