[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐5.39.217.770 R% \; F* U( e
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所需材料：
5 D3 {) }6 Z1 J; A: b豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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+ H3 K6 R3 D) u2 w公仔箱論壇# u4 Z6 B/ P) W/ i
調味料：公仔箱論壇# _. d4 H* m& y3 V" [
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉! }! m$ y$ n1 `% N8 u

) |% @" X0 M  p6 z4 f5 ]. L公仔箱論壇做法：
) K1 t& x0 o# i$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
6 V* T7 a; N3 t& c5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 K0 @' Z  |
2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。* d+ }3 a) [% }1 x; e7 w

" C1 \# T5 r% W- h: ]6 B3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。