[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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( R3 w  F  f+ a  N; M8 m公仔箱論壇所需材料：
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% P4 G. R% S  p# y公仔箱論壇做法：: C; I! i- v* x
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。5.39.217.778 @; p4 Z* L( O7 Z
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 A1 @, ?0 h/ x7 X
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。