[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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所需材料：; q* o& ]! c1 u+ W/ O' p* k
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔公仔箱論壇4 W- ~4 R9 H) S/ X% S

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調味料：
/ i% T% X& m- ?; T/ b  n, B* t醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y( k4 L$ |+ h7 \! b: S
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做法：
2 t' ~& U9 N/ V/ o1 o1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。$ m- ~4 L4 z/ r* v
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。公仔箱論壇( _) h8 }; m# ]

  P- G; W5 C1 _9 T/ x3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。