[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
2 j: @+ Z+ j' t# q! o  k1 f& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i# o; _& p7 T7 E9 ^) a4 y
所需材料：" N+ E6 O7 j0 |
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔5.39.217.77% D; z8 S' @6 A7 ?2 {
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! ~& G& y( c: h) G$ u2 q) G3 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77/ E4 \' A  [7 W- L
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉5.39.217.772 {& n! }+ v: k8 X5 G; u* V
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做法：5.39.217.772 L  D3 A; c+ \! s5 U& U! K
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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' S' x7 A! ~8 ]* [1 v- ~5.39.217.772、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
6 M% X+ }: m2 \1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V: n2 ~7 J& l9 B# C3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。