[中式食譜] 萵苣莖炒銀耳

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萵苣莖、紅椒、銀耳。
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做法：
* j1 u, [! Q% M; ?4 ~2 |. J5 G5.39.217.771、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。公仔箱論壇1 z# t$ l' ~& n( u3 W6 {" N; ?

. g5 \* x1 Q* k4 y3 a3 I2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。
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3 p5 d/ R2 d% c! I公仔箱論壇3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
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9 b9 \+ U& P0 F4、最後放萵苣莖片，加適量的糖，鹽，雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。