. u2 h5 H2 Y: B# w材料:
- v. f; J' O/ G$ ?* a% k, K5 s6 K鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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調味醃料(鮮魷):
. J. O2 ~5 Z7 u3 o鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料:
$ C% d0 P8 J4 ~6 T+ r公仔箱論壇上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' C2 `, \4 L) M* h( V! A2 z
+ f+ a% B `4 s8 B7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, i9 i+ j2 O2 @' u* _2 L1 q
做法: 公仔箱論壇$ h# `, V; W/ }
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。3 F$ ]; e! [8 d& T8 t
; C' S @+ @# w5 f( \; a公仔箱論壇2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。# t1 l0 y' y6 ?# p' O
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。5.39.217.77& p. @! m4 \8 H' [0 d+ C# [
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