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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W: u3 w& v1 |
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片& f2 N0 y& m2 u8 H- A
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調味醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb& s& b, J$ d ^8 F
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： 公仔箱論壇9 {9 K F5 F0 f& }+ f& b0 r2 o% ]
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; j3 _3 N! N' u# r H- ?. x
& n2 I O K& F9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 K1 k* v$ \# d! u, P, @5 C8 m. H
做法: 5.39.217.77( s# k5 X2 l) f% Z8 M) z0 q# E
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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) v g C" l! d0 Y* R2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。5.39.217.770 o; D; B* O+ N' T# s
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。公仔箱論壇. E$ O4 }9 _2 V* z. B D" q* b+ ]
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 y4 m$ c3 a, Y) r
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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