. }8 N' l% ~. _1 s; e! ~+ S材料:
4 b* {' Z2 E- Y5 S! P鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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+ W1 M/ I6 b% J5 h1 [( T; u9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N. t' g# d" E* V6 L' Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(鮮魷):
+ w, ~+ b4 p ]' w7 f5.39.217.77鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
. L+ y+ x5 f4 U5 d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 O& j. f+ A
- w$ g2 }, Q9 Q) L3 `5.39.217.77汁料:
! Q! j$ r# L1 a8 c2 mtvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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0 n) P4 V7 n/ p C5 T% N做法: tvb now,tvbnow,bttvb; C: l% F4 V9 H; [% _8 w4 ^ j
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
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0 @4 w% ?) v( C1 l3 D9 `# t$ s9 }2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。: W2 Q. ^+ t. B" ^
* ]) p0 V: \0 k4 S8 C6 h5.39.217.773.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。
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. D$ ~9 T1 ]% H; T$ D$ U% P$ |- Ktvb now,tvbnow,bttvb4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。
( o, d: q2 y9 N5 m& D. A7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O S1 F2 \& v9 t
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