+ Q, `. t* j9 n) W! w+ R公仔箱論壇材料:
7 l% w" K8 L( |5 u z' ]1 Q$ `鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片* Q. x# G d& J+ `# ? y7 h1 s
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5.39.217.777 b* l- O; V: F8 P0 `6 U4 D6 T
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb' ?( s, k5 ?3 I' ]& l0 c
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙 + Y8 {$ \/ N8 R' [
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芡汁： 5.39.217.77( v8 @) e- _" ~) W8 H# S+ Q
水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）公仔箱論壇+ V) L8 e, h! S; u# E
" t2 E' U+ y9 R+ D4 p- x- h+ a( W0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t* W* w- C! I* x/ }: d# s, S5 ?做法:
8 d& T F' ^3 Z, c# \7 R! T1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。' e; w; }- Q- ]' D8 G! O; d% N
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2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。0 d0 m* E: e. Y
* \! N. r9 d& v6 w/ @' E* j$ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。
z/ h2 E) r; X4 s5 g: w# @5 p# V& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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