, N% t! q+ x" z0 X7 V% i公仔箱論壇材料:
2 v4 W: B' D% H( w公仔箱論壇鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片 [5 _# g1 \7 W4 O8 m' Y# m
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調味醃料：
8 ^# X, I( A) Z6 Y# J蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
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3 d$ ]; ~& l/ x8 l9 k3 [* {5.39.217.77芡汁： % R. M! j7 b+ a6 e+ d1 B
水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）
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, B+ R. ]( t* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" h" I' k# x, j; l1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。
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8 b. R. ~) L7 K5 \( L1 h9 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。
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5 p/ q4 b1 \' ^9 W4 w i/ Z5.39.217.773. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 @* e+ x9 H# C: d7 w" ?
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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