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材料: 5.39.217.77' J z. e+ f/ P' q9 ]9 e
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
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; p/ H7 h, h: |( q1 ^* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~. B' P. [6 L& z: h8 j5.39.217.77調味調味料：
5 N1 G& \' Z: i) w t7 q紅咖哩醬1湯匙半 公仔箱論壇: I' H" h! K6 O% N: u
! A0 f1 E' c( G* M" M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 w% e' A1 |- A' d. b$ C6 Q# f
醃料（雞扒）：
|7 |$ A$ a; K* f/ F鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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4 L! [5 n0 r* }8 S; m* ^; ^. |做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 l* J6 {8 Z* L4 C2 ~' \
5.39.217.775 ~6 w+ e( Q4 G0 L4 g
2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。公仔箱論壇+ j$ U+ L7 z) L7 z: k
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3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。1 X# M! `% y- b
c7 p# ~- ?3 ?- M公仔箱論壇4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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