[中式食譜] 喇沙雞

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材料:     
# M. M# U) D- ]& c5 s  q1 e去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）tvb now,tvbnow,bttvb- z  `! V9 p+ u( U

7 T) y+ z& X$ M* p) q- ctvb now,tvbnow,bttvb" `& h7 V* E% v* s# ~  d& s/ S
調味調味料： & k3 T  M( s+ u
紅咖哩醬1湯匙半
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5 Z6 W8 T: A* C4 @7 R) D5.39.217.77醃料（雞扒）：
5 S, |) T: i. Q7 @9 R1 R; d' `0 A公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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6 g2 m1 d& S4 [3 B6 q0 U0 X& k做法:     1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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! f) J. z1 M! B( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。公仔箱論壇! [+ u1 a  _  S' H2 S4 x& O

. Q7 S, C6 J& b  K3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。  a: s5 b- @8 Y: t
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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