材料：
$ x) A/ e2 Q7 l; R0 V& ~5.39.217.77雞中翼 12隻
3 ^2 w- ~9 b/ W; `公仔箱論壇黑芝麻 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, d) E2 r+ T4 b
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2 ]$ F- I! ?: _醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& G( j% A2 Z- a' n0 F
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）
. T8 e( j: [& S( x5 z" j+ N E8 ~4 }tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1湯匙
6 T% q) X3 ]% Q1 Xtvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙
+ y* L7 g/ s! t5 o5 S5.39.217.77五香粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 n8 O+ P x' {# B7 ~# P
糖 1茶匙
& D' N5 k$ ~* a( k+ w* G: R公仔箱論壇雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y( F. ~# o7 _
胡椒粉 少許
8 t) w* w2 |5 b, k6 `& w公仔箱論壇鹽 1 茶匙公仔箱論壇/ y/ c# `2 L6 |- c8 [
蒜片 幾片
3 k# x1 h3 `/ s& |) _5 o. u) dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粒 少許（怕辣可不加）tvb now,tvbnow,bttvb% f$ J$ ^: Q% p( I5 [* Q* k1 s
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！5 S5 c. B g, N
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做法：公仔箱論壇$ G3 @9 k! P1 j
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。
8 }5 [, g' P% g) ?( A2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 x8 ~! T1 g& _) D' T. X% [; R
3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
( a* P$ c+ H& I- w公仔箱論壇4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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