[美食介紹] 土匪雞翼

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材料：
9 C  P$ s+ I. Q9 d$ s, Y公仔箱論壇雞中翼    12隻
3 f% h- I) E" B. _4 |' F6 j5.39.217.77黑芝麻     少許
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醃料：7 n2 F5 F" l$ u5 ?; W, ]; ]4 F
孜然粉     1湯匙（雜貨店有售）
9 p. c. `% A3 o5 i2 p米酒        1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 y  C/ W5 w2 i, f
老抽        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) n2 X+ N; _2 _: I0 z

生抽        1茶匙
6 f6 D: B8 F- K0 |0 f# J) f" e公仔箱論壇五香粉     1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t% V% h% `* o, R# i
糖            1茶匙5.39.217.77' n; s' ^- u+ ^/ b
雞粉         1茶匙5.39.217.779 w+ s- j3 }5 Y# \" ?3 h
胡椒粉      少許5.39.217.77+ Q# f! a' z. v% {
鹽             1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x6 `+ B# a- M( [3 v
蒜片          幾片1 O* D# y  A1 D" I* R6 c
辣椒粒       少許（怕辣可不加）tvb now,tvbnow,bttvb8 v$ w* t6 N) ?* _0 m
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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做法：1 O- N. S8 j. }) v$ N
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。
& M) v, \7 c" U: A3 v6 V) n2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。5.39.217.77; o2 L* v- s5 i! n. q' M
3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。5.39.217.77% a4 y# A8 R( t+ E  p6 H0 e9 k3 {( m
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學5.39.217.775 M9 E, _; f# B/ Q

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