材料：5 ~* j2 R5 a; p
雞中翼 12隻$ ^* a' U( R' K+ ~1 }0 Y! Q
黑芝麻 少許
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+ v8 x$ H) t. C: l
醃料：2 U4 l+ S5 G: n, W
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）5.39.217.773 R$ G) a) ]+ \1 ^) z' |" \
米酒 1湯匙5.39.217.778 W. J8 x4 b; M4 m
老抽 1茶匙
4 H! `& i! P9 U6 M公仔箱論壇
生抽 1茶匙
1 b K, O( q0 v* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/2茶匙: g. d9 K( n3 o
糖 1茶匙( w4 _1 p3 K: L$ ^. U2 [3 @7 `: C- T1 X
雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V8 t) t% P f* F7 z
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb# G- {1 T6 H! @& T7 F+ y
鹽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S% q& s8 X+ p+ t
蒜片 幾片公仔箱論壇! _$ L n) g3 P# Q5 Q1 T) g7 o
辣椒粒 少許（怕辣可不加）
! Y, q3 s" s: x' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 m A+ M( L' Z7 l( w L
如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！tvb now,tvbnow,bttvb# c. H, \/ ~' ?0 b" e7 d9 T$ z' y
) X. [2 {5 d+ H% M+ N* g; O! X. y9 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
- H5 Q U7 Q8 N {4 @( j. [1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。公仔箱論壇( n# h* s7 ?9 r! ~) ~% J
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
; k6 c/ L* S3 l5 n8 y! M5.39.217.773）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。9 R! X" k8 n# l# G' g
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* L. n4 H0 F! V3 z
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學
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& {1 D% L8 C% j: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 U, ^$ {- M5 ~7 ]0 @- m
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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