: N6 m: N6 a7 @4 t" G3 g" jtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb: x% |* C0 f0 |) I1 I$ Q3 x
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
5 r: z. u, t, ~) W: X5 u& W5.39.217.77生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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5.39.217.774 w: M3 x# a4 [; S( y6 g
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [' `% n n, ?- G0 w+ i* }, D$ D
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇% Q, f! t$ k/ k! o9 [
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做法:
E. }1 `! b" }* z3 X- e E( q公仔箱論壇1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
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) }' b7 j' ~* B; p" u1 V5.39.217.772. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 v9 j* Q$ {4 \
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3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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