- [1 {9 ?2 M$ R4 b! F1 Q0 W4 R2 ^5.39.217.77材料:
2 y4 |1 ?/ A. L& Z- k& G, e公仔箱論壇絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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d3 G: R- ], E8 j0 p1 t6 G" e. p$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
& H/ v, ~4 v) }) l( P, t5.39.217.77生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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: n! T% E+ q F5 N* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% [ w7 A$ P5 G( }# ^! _7 [) f5 g
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L F: R1 W" d
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" Q( v8 k2 X" D$ @6 D
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! w* b1 Z3 f8 s7 p$ A5.39.217.77做法:
9 p7 E$ p- ~8 B公仔箱論壇1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
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+ {) i1 S O/ o+ P7 n公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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