* w( f2 v( D4 V6 u5 T% q材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 L4 E7 M" W6 t5 U
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）9 E* @ B. @$ U( A# L* ^" C3 |" _% o
# Y% [9 n5 @) j; _: z公仔箱論壇5.39.217.77$ g- U" y. F$ B! a
調味醃料（鴨）：
" [! o& ~, w! J3 P, P7 ~9 c黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
4 U }* d1 M+ v% ~9 \! R4 j( gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: s% y) b! o) E# e# o$ L4 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F& l: A) j! ~: t+ ?1 {
調味料（子薑）：
' d0 X7 P8 V" V. C- g5.39.217.77白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）
* X. ?) q1 x# R/ U/ P1 X3 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. H- c. m) Y5 ~: g& d+ Q8 K V
- {' p5 | p. k$ t& w! e做法:
& Y: x3 \! _2 \: a6 ]; i h1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
5 [$ F! I9 C; l2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% {0 M. _, I* j* X. \8 r
2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
/ R$ P9 J- c+ A6 z
( n! S- c0 z/ s% Q3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。公仔箱論壇' S0 |& E; Y( a! [: b' d8 w
公仔箱論壇. P0 X: M3 b5 G* P, ^1 H S2 v2 o2 ~$ F
|
發表於 2015-3-9 04:18 AM
| 