0 A# ~" Q6 Y6 O5.39.217.77材料:
) v5 Z7 j X" S4 L2 z+ p6 c急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
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; y- a# V7 D5 j, e0 w$ i! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }) v' L2 P: a$ A2 h8 ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鴨）： tvb now,tvbnow,bttvb! Y4 |6 R5 l& j9 Y! H, x9 n
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# a: k" {3 P" J5 m* V; U' b
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調味料（子薑）： 公仔箱論壇; M4 N% E8 i: @( W9 ?: ]7 l+ d4 _1 ?
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）公仔箱論壇2 u1 M8 O" Q3 d, L0 L
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做法: 8 D) z: j/ S" V6 l, Q4 }
1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N& P# h# x g4 B+ m6 R
2 S$ ?3 Y% r Y9 j- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r# Y9 d4 m: h
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3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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