, k: S: W, G7 [# W+ d& X材料:
/ p, m- g0 i9 D# A* T0 @6 g5.39.217.77急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- r3 o# m# |! E
7 u T! `& a: j9 ~3 _% T; J j
+ } b9 z) D( W5 V公仔箱論壇調味醃料（鴨）： 0 I3 t/ Y, l" i" l0 ~6 V9 V' F: y
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, j, ^: `( o3 `' S2 H( r7 ?
tvb now,tvbnow,bttvb4 A: l$ V7 ?4 P
7 C* Q3 }' H0 Q3 [- h" E: u- s調味料（子薑）：
+ j) ~/ ^' k7 j. @; Y; Y$ t9 z5.39.217.77白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）
7 q1 x7 Z( z' |( G1 c2 H4 G3 \公仔箱論壇+ g) ~4 v3 N9 g" \9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# D4 M) H0 X8 z1 `
做法: 公仔箱論壇* D4 T- g; [0 r2 h' ~8 Q- V
1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。5.39.217.770 B8 V* V9 h& A9 K- J) t' q3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O ^, O7 i! I% G# m
2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
* X; z7 h3 j( P2 }/ J3 Q/ e
6 k; s; g) V! etvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 C, e- G/ R3 M: K- i
6 q3 u& w# T; Y
|
發表於 2015-3-9 04:18 AM
| 