9 {- i' m& p9 j) L- a- q7 Z. v5.39.217.77材料:
0 X [3 J# }$ u% w) B急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
. n$ a8 D% r; G( ]5 w9 |+ wtvb now,tvbnow,bttvb
" i8 L R/ B4 g5.39.217.77
5 L' g0 u# {3 T公仔箱論壇調味醃料（鴨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 M. O( K& @
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 5.39.217.774 H) i. L9 A$ O; `
8 R: [& l/ ^! ^9 g2 W$ X
tvb now,tvbnow,bttvb" V$ G; T: N% k4 t# R% v( l
調味料（子薑）：
+ O4 A# ?- Z7 ptvb now,tvbnow,bttvb白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）
* |, a& Z' {% F8 Q1 a! Dtvb now,tvbnow,bttvb8 b6 x8 A2 S6 {$ @8 H9 G& V
; {1 f9 }& r d- R3 m做法:
2 F% a0 B" l1 c, T& {1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
( [ f* H1 O g. B R B9 V公仔箱論壇
. g; l4 p4 |8 q( h C% v1 [5 }/ S5 ^5.39.217.772. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
; W$ `) ]- h$ l0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, K! N4 X% C ^* l. l9 _( I
3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。
4 `- c7 X& N3 Q1 X5.39.217.77
5 u. H B1 Z. b4 Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-9 04:18 AM
| 