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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊


* ^9 Q1 ]& r  T2 e+ A5.39.217.77材料:     
/ q, Q8 ^4 z( H% f' A- \) ]& B腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
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調味料:, x% r7 w3 c  T. [8 p6 z  b  e! m
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb9 o) j1 p; B5 I* Y* n
生粉水少許公仔箱論壇) U& u) @5 D& ^3 [

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3 p' `8 R+ F: ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! C; K0 k$ a
1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇* J9 w' P0 o% c% }6 d

+ c5 s! z' t5 q! n5.39.217.772. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。
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; b9 }2 X+ {) W, ]公仔箱論壇3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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/ }6 G  g4 K& m4 y! X6 c5.39.217.774. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。tvb now,tvbnow,bttvb- X- r- X1 n( _' n: {

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