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材料:
4 j5 `+ _7 H, [& S1 J( ytvb now,tvbnow,bttvb腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）
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9 k& W0 b1 j3 O# t. c. n9 k0 H4 L公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇; L. A& u6 o6 z/ }$ |. p
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb i* ?$ ?7 C& v- L" }- J9 v
生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ C0 C" ^2 |' @# F4 d
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做法:
! ^6 `( v+ d* c) } \/ J5.39.217.771. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇# n! X: ?/ q8 {
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2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。 z4 L, ^+ z# z/ @' ?; _8 w
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。6 m+ u1 p' r/ z j$ y |/ J
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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