材料︰5 w1 L& {& S) ~
蛋兩顆
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作法︰
8 A: h! z' ^( X9 ]4 i" S0 ^- K, G. y1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
/ e& h, ~ P P! _8 g: {9 g2 Z, B2.鍋子先塗布少許油後加熱tvb now,tvbnow,bttvb$ q, [( l& w1 R4 @; U0 P- q: m& X
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
6 u( n P, x6 N: z( F6 v, T: S1 x4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 J- M/ F4 ] z, J$ s4 C
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起" t! p. {0 x* Y m6 _$ _
6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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