材料︰tvb now,tvbnow,bttvb! t3 y8 u/ q1 X( F9 ?( C
蛋兩顆
. ~9 B# q5 n |# O+ Q5 C) G油少許2 V8 E/ y% m& K1 n% \" \: p% B. A
5.39.217.771 J$ B9 D! n; x9 O
作法︰6 l" h5 P7 j1 v% W. R
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生5.39.217.771 E4 ~& V v8 v9 a+ m5 w% J8 G
2.鍋子先塗布少許油後加熱
$ F7 p/ \* d3 x# o% _+ z3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
3 p d# A; B: G& X公仔箱論壇4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起 y2 H: x- d$ z* z
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
; ?$ I, L1 e( V2 _/ f2 p! f7 ~! J5.39.217.776.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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