材料: , O8 L5 A. c* u" C u, T0 T/ N
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 \5 o, k, H5 Z# a- D
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調味醃料：
l7 q1 F5 \& u4 _9 o鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 公仔箱論壇" a, L- ?+ ?: X, _4 a0 ^9 ` F0 A
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3 Y2 w3 o+ m* }# [5 N$ rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： . N* i" m, o( F0 P1 X) |0 ^
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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|0 b; U# Y7 n+ Y# o2 z- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E3 V* ~$ X2 o
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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' n- E/ C" I9 z1 |2 h# W- d' d2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇) t2 B- [5 I% i
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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