材料: 公仔箱論壇% I2 v5 G! b i" L, C) b" @- [
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料： , W+ W- s) [# V
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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芡汁： , a9 C1 R8 i& u+ b9 E: h! C" p9 w
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙2 b3 o8 H( T& i6 y" y
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7 S3 |/ g; m5 {; l' k$ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o6 O& t$ k; A# P
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. ?& l) M; X' I( h
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ Z, ?" G/ B5 t) F
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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2 f+ L" C3 K G' C$ E公仔箱論壇4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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