[中式食譜] 京都汁煎蝦

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材料:     7 I! s; {& r2 r" h4 y$ |- ?
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n8 |9 [0 q, A! V4 L8 U

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調味醃料：
; e  b& V/ H" N; D2 S$ ]鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 4 A2 N' P- o7 |9 b  }# p( e0 }& I
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3 C% y# ]. w) n( f: }1 m6 [* P公仔箱論壇芡汁：
1 S# x9 ?' ?) ?% ~鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙5.39.217.773 N8 ]8 }& L: }/ W
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [% h0 p7 A% }3 f" H
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ q: C2 c8 i: x

6 d+ z" X& e! k/ S" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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! y2 `  f) V( x3 `8 I5.39.217.774. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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