材料:
* O/ y* L! Z7 L, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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. G3 v0 S& q. n5 v' d調味醃料：
2 h0 y2 F/ D. l+ h1 _' \) |/ \" N公仔箱論壇鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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芡汁： 5.39.217.77# @ f+ g" ]3 i- k! @
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙5.39.217.77( K+ E {, p6 V) i/ y" k
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- Y" V2 u. J5 t- Y* g. ^: ~做法:
, L [6 V! o$ C2 ?7 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。9 K5 p2 [" X8 {( _, k) H0 F* ?
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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