[中式食譜] 京都汁煎蝦

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材料:     
7 P, G7 j8 y9 d0 b1 E中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
5 R6 m4 k% D- ~8 W( a8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
8 Q6 r1 m  T( |; J. J鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） - L5 N& I; `  O! h
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; s6 T6 G0 a$ w公仔箱論壇芡汁：
. l7 `$ r) [8 h3 _鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙9 c  N) f4 T4 N, Y2 r/ t$ Q
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做法:     : M1 c# T) ?8 d. X
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。) L; \; I0 P- u9 S% }" C

* L6 B6 [  b' P! n4 T8 U4 l5.39.217.772. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。5.39.217.77" D* k, Q: ]9 k  l3 q' H& T- A& M

% Z2 u" m1 z' J9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
2 R5 z0 F, f% ~3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R# T" R5 r! b: ~/ B3 v4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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