[中式食譜] 京都汁煎蝦

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材料:     5.39.217.77& s* H  E6 z4 i) _) ]; n; N
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇- M3 {+ U0 z# t1 A" M0 ?

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調味醃料： 5.39.217.770 L6 m7 m1 b6 t* L2 t
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb( J, B  t5 n, R! v/ M4 C" W
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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2 Z5 [0 B5 b* {; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     / L1 o" j+ y( w: J- ?% `5 b
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。公仔箱論壇+ g5 R) k% h) N6 x! h( B* \

' T+ L5 Z! z- I; X8 k/ c: v( U: a公仔箱論壇2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。0 [& D2 N4 j! m& K! o+ A0 r

- b% s4 Z: K* W! `+ Y( Z3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ {7 F3 U1 _% X0 W% b: c
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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