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[中式食譜] 京都汁煎蝦

材料:     
2 z8 x% s' X% |5 Z+ m! F' g2 d0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)
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" o4 z& {9 g/ z- `# V, K5.39.217.77調味醃料:
, [2 }7 C; Z8 U# Y/ F- {9 x& u鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上) 5.39.217.77- e- X% a; f2 {* \
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$ t% t, y' J( P7 ~3 }) C5.39.217.77芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb) {7 U0 g( d4 W3 y# ^
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
- X  n- B5 {0 J7 f$ O3 R9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
9 q! V. V7 s6 R# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。
; s1 D6 l4 p2 O& g! {/ W) h9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ {; I4 p9 e# A- o* h  q( g
2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。
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2 G) [, O) `7 V8 T7 `& v1 n( [" t. Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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