[中式食譜] 京都汁煎蝦

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材料:     5.39.217.77; S/ M8 e9 a9 }
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）) j  F7 l, l' ?2 L
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調味醃料：
9 x% d, W4 n3 x+ _鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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9 ~, W& L7 D3 M) Ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 5 @+ p5 R6 y- D8 F7 M1 P/ z
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙+ N5 \% B; f/ z+ R2 w9 t
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) d  d+ X( ^# j8 q* c+ a7 ]3 s
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. x0 f6 g) `

5 m5 T5 R* H- A4 T2 r8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ S- U2 C$ C+ ?" \

5 x: O5 R: j. s+ B9 y: M3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。5.39.217.77- n) w% a0 k( [0 \* B5 E

: `- h8 k7 ~! r' B/ \) c公仔箱論壇4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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