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材料: 5.39.217.77- n1 n1 o' y$ A
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒5.39.217.77) X8 d- u) `0 B( {& u
, I0 W3 w: F8 f8 V5 N5.39.217.77公仔箱論壇8 [9 q& c. Z8 C) ~
調味醃料：
* D4 t% P7 N* F" B五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ N! K7 X |( {; r5 n# v
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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6 f( V, J3 t- p. O$ g) B6 l5 s) @做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! P7 Y" ]3 x* ?3 E) P( l0 b
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 H- F& b: @5 E7 J! y+ r! |
* E" O7 `9 B6 z; x( t6 }" J公仔箱論壇2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ E: E# x4 ?- }1 T1 x7 W: \
y) N: h2 Z1 Y1 O6 H( c) W/ q& w( s3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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