: ]6 y( F: g/ W! W I材料: ; I- P# c3 q# h) @( r" M) G
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒" N E& T) q" A: a" V1 t7 N
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1 |0 C7 I4 C- \調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `$ W0 M' c& b5 O, m! f, a
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 6 r7 c e" R' x" D* S
0 B" z) I/ v8 h" O1 C Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 y3 I5 m7 n& T: R: h" v. h/ {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
$ r$ b, {" g1 K+ n& x公仔箱論壇鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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, f8 F6 Y5 [# M/ P! o( L' E8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.774 N( G5 l" @( x. q
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。公仔箱論壇+ H# ]- F; h4 ^
" R* K0 F3 ?0 e" U3 x公仔箱論壇2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
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: H4 a; E& h% H X2 M- }, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-8 04:56 AM
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