% O- ]- V6 Z! u' a% s' \公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb, X$ Q! F0 O# }. R1 Y
素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
& @1 V7 d z0 C% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G9 s1 z( ~6 Y公仔箱論壇7 a( a$ P& W" w* B, u
調味芡汁：
8 \6 ^# e/ _. \6 L) c: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量$ l* ^! F) {$ O4 I; n9 A9 K3 M! f
7 {/ b1 m+ X5 ~+ L3 |4 l, ]tvb now,tvbnow,bttvb5 @# Z. i" C f0 i: q8 u: C) k
做法: 5.39.217.77; r; p( [) s+ e# B8 b
1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
: e5 t. g5 s/ O, a& m/ ]5.39.217.77
" O* z- d+ c8 V* x) e8 y2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。5.39.217.770 ?6 [2 Q1 r3 G9 ]/ R! B. v
2 \9 M( }4 _6 a9 F1 Y/ U9 `' [; \: g
3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。 |
發表於 2015-3-8 04:56 AM
| 