[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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材料:        
. }2 }9 U( R- Btvb now,tvbnow,bttvb素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
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/ e, o- R# h2 w$ z( J; I6 @調味芡汁：
9 l; M( n+ u8 e8 T, D清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 {  g4 S9 j$ ?( c  I
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做法:        
( F6 l. a9 q2 z7 j7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
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2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 z2 V6 Q8 {( \

+ Y1 Q. K8 r9 Z9 Z: @# p' f* d! ~& }公仔箱論壇3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。