[中式食譜] 雜菜燴素鵝

nt1972

6 x. X- I+ N) L/ I) ]& H! f3 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q  t7 c, x) C( z$ }) e
素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
% ^% p4 W' p* S1 g9 T4 R2 W- @) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J% `& Q: z. S" R( D3 U# |; w6 |% Q
調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' k. y: R; O8 v& a  s9 q
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
5 t) k% r5 ~6 m6 n: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' @- f+ I% V  b) W6 |
& q$ w" f% `1 T
做法:         , X; w' p2 o$ ~; w
1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
8 S: u  L" N6 [% w4 x* ?! r6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @, M7 f# Y+ j" s1 ?, R+ \5.39.217.772.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。
  z: D6 s: D6 E# z8 O, W4 s# u8 t8 N6 u- M* a" n) }( p
3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。