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材料:
" K8 h& O1 |& S/ P" x; ltvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山、浸發瑤柱4粒（蒸透）、金菇1紮、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
0 q1 h% F) T, C6 E4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: H' Z3 m, r7 ` x3 ~7 U/ v7 n
1.鮮淮山洗淨，刮去表皮，切斜厚件，浸清水備用。5.39.217.77) D! b$ G3 [4 U" S1 K, V$ x! S
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2.金菇洗淨，清水浸過表面，加入2至3茶匙檸檬汁浸20分鐘，清洗後隔水備用。
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8 g# k$ ^" y4 w; S/ b公仔箱論壇3.將雞湯煮滾，加入蒜蓉、薑蓉；加入瑤柱料、蠔油、魚露及砂糖；以慢火煮2至3分鐘，加入金菇燴煮，加入麻油及胡椒粉拌勻，以生粉水埋芡煮成汁。公仔箱論壇, h' u( F; h; L$ w; a& g- z
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4.將鮮淮山下乾鑊炒至乾身，加入少許油炒勻，加入2湯匙清水炒至熟透，以少許糖調味，排放碟上，淋上瑤柱汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇% V* `: `( o7 k. g7 v
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發表於 2015-3-8 04:55 AM
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