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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) c; B: C3 v# g) m) }# P
蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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7 ~ U: k o. ?調味: 公仔箱論壇2 N a5 F# ]& R6 z
胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# M" X- Z$ f1 S8 M" }& V: [ U+ K
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。
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2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y) L, a/ V) x: s. ?8 m1 y* f
: x/ y* J8 u( c! M5.39.217.773. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 |4 S0 p7 D7 \ Y
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4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。公仔箱論壇& L0 n3 \9 ?( H' k- k' g: P
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5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。9 R# g1 j9 S/ p3 H2 m/ J9 X
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6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。公仔箱論壇$ J3 \) v3 q- R2 |
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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