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材料:
- y, U' r1 a! u/ s8 o6 C& Y' a9 m蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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5.39.217.77: }2 r6 e N' Z! p$ d9 e4 D
調味:
! J( ^! |- a* Z% r5.39.217.77胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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" B5 c8 S7 t. {+ M" S% ?0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇! }6 k0 j8 I. o" X6 G
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。
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2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。$ a! `' y6 k) H; V& |
2 z8 H; y- F5 f1 u+ i3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: q$ Z9 B" e6 T8 s' ~+ s q# H
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4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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( h: k' Y* G$ d5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。
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1 q* y# X$ W7 l6 O5 F& ]+ Y5 Z6 C6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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