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材料:
* ~; V4 r( \( \' f9 @8 v! v5.39.217.77蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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/ T$ S# P x9 B! Z! l調味: 9 M; U; P% \% g' v. P! `
胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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做法:
?& p, z% N8 d+ `) wtvb now,tvbnow,bttvb1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。
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+ Y- m5 L" b5 X2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。
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3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。
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4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T5 @+ ~. |8 s. w
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6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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