[中式食譜] 鯖魚青瓜煮

nt1972

* O; t& j& N& l材料:     
- l8 [3 V* V. L$ d' j7 ?' [* U1 t* I* t花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
- ?$ E* f! s) y/ V" S
9 @6 k8 A  W* Z4 J4 rtvb now,tvbnow,bttvb
3 J3 p- J3 F' @, b7 v+ |4 ]$ G1 j5.39.217.77調味:     - {# B( m2 I! h1 j0 e
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# Z0 P, E- E4 s- d, e
5 `! M8 R7 p7 j/ {2 \, P

- u2 d+ V4 f* E7 Z; P5.39.217.77做法:     
. X/ p: }: `: |5 P3 J' k' D公仔箱論壇1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。公仔箱論壇7 S! l" E/ C7 B( n, u. f0 W  Z

0 w# A9 Q& {& }公仔箱論壇2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
# }% \: o$ `6 m# {0 p! k
  l7 e' v, C. e* Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。5.39.217.772 d$ V2 k; O! j
8 _$ \2 C$ g4 }4 Y2 ^
4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。8 N; h5 M- n& j4 K1 l  W! A
& |( P: F- t! G# m

8 B% W$ J' E+ A. E; g& U& I6 V/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。