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[中式食譜] 鯖魚青瓜煮


: S, w, G1 Z- v8 d2 A% H2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 ~; X& x& L1 z
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯5.39.217.77! E& ~* O2 x' i1 a+ `3 {- F
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調味:     公仔箱論壇# i$ a+ W7 y; u8 L& Q
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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- ?$ i. V1 k& @' M1 M公仔箱論壇做法:     : \" q) n; g) U) N) ^, ?
1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。& W3 Z/ p4 o' H; {

1 @2 h3 Q2 R- y8 ^" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。
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" a! V7 C$ i  L" K% n3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。tvb now,tvbnow,bttvb7 o1 u. K. u! V( z2 }) M

/ n4 h: w7 W- A; Y" A2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。
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