, t' w/ j; {& h- E1 ?2 e材料: 6 p/ E; p2 G& K7 i' u
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯9 P+ J; W3 J, \4 C
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調味: 5.39.217.777 ]. g8 U9 W% M; Q; y& v6 F9 ^& o. G
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
: n) J5 d2 D$ `8 |; F( r1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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( C+ M: R3 O) Y- r7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。5.39.217.77# T( ^! t* |. @/ S! f6 w8 n3 B0 p
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。1 r$ o3 C# r5 w& v& D7 C
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N: k" ^) {) U6 H, {; I. e. e
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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