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材料:
+ c! r u7 ~7 {0 w8 g( x! U3 }5 e花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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% {& [2 [# D- E. F9 \8 M2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.77' G5 _ \* V, l6 Y4 Z) ^
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; B4 Y; ~4 q1 s! `* `
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$ ?- V4 W" F. C: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.770 K. N* M3 ?2 _9 a( h+ A
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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; r, |+ ?) d2 r/ j) T0 f5.39.217.772. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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4 D3 g: f! o# O3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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