# o8 b( l8 K& Y9 ~/ x- v/ B9 L4 Z( ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 F3 x( k1 i0 X; w" T, T" Htvb now,tvbnow,bttvb花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 f W8 b- I
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調味: 公仔箱論壇6 J* X+ |, ]3 n' N' ]3 j- v% ~6 ^; a8 e/ |
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許3 P. J! ?, Z- j. V C& x$ q# a
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$ P; V2 T; d8 i4 O- P5 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: . R) [& h9 X; w
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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/ e' |) ~4 b4 ]1 W; v2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。tvb now,tvbnow,bttvb' A$ C; [6 L) U
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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