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材料:
7 B5 s7 V. L/ `# R- M N; _花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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調味:
4 y$ I, [+ b5 b) k: P鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許4 L: \* y+ D2 J: C/ x/ V2 E# }
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5 g( [" y4 h1 B7 W, v' ^做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! r. A) o% \% e% T
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。公仔箱論壇$ ^; G7 h# b4 @# F! k
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。tvb now,tvbnow,bttvb! O6 r5 N+ `* }+ L$ r6 f8 _
+ A8 F1 p1 k+ ~. }. D1 T3 q5.39.217.774. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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