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[中式食譜] 鯖魚青瓜煮

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材料:     
3 o4 m3 i& k' V' v  O" L, ]6 H公仔箱論壇花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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% D/ k2 ?  B* f( O* ?! x$ Z/ @: y調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 y/ _1 |: n
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, s. v3 s, p7 U" K+ K
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! h9 D& j6 E% I  ?4 f; B: u# f. U! R5.39.217.77做法:     
7 f5 t" S/ q- K% R: {& x' u5 E5 U1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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  F, r3 F4 t" S) n: Y: v公仔箱論壇2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。% L! y3 |1 W" c9 x) b

; S+ w+ P/ `: c2 i7 b5.39.217.773. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。2 ~! n3 f& @( \; p

. y0 L8 J2 e& P+ K7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I+ k6 ^4 I! h% l
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