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材料:
3 _# T- M; k1 _- I& Mtvb now,tvbnow,bttvb花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯5.39.217.770 w( l6 S( z. A+ L" R
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調味:
' e' q1 S; ^2 v0 ~' q9 a9 C: u# v公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許5.39.217.770 _ X/ ^6 }* c5 H7 A1 y8 L g
5 l( \& C/ f) |: E- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* X' u1 a+ C
做法:
% W6 x: D! d& A7 M6 P1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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8 T; A9 n7 Z) k$ _- [/ V& s/ W. t5.39.217.773. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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1 b! n' I; \2 W- a) J1 N公仔箱論壇4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# D9 [' D6 z- f9 O$ E# t, t+ d5 q* T
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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