& s# a& ?3 b1 S, `/ |公仔箱論壇材料:
A5 X+ e) c/ _9 ?. Y3 x; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐2件、免治半肥瘦豬肉、欖角4至5粒、豆豉2茶匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, `4 R) {" e4 }: C
; V$ w/ |# G- P" z1 y公仔箱論壇
* |; y1 ]3 g0 P: E/ ^ _tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（免治豬肉）：
7 ?/ S3 C8 {3 E1 [7 {) R生抽2湯匙、生粉3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
9 ~0 ~' Z$ h H6 s$ v# Y4 t( d; @ L1 x# b0 o" p W1 d4 \: M
+ u: t. @# {' T8 X6 K+ n6 n7 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋糊：
0 X+ E* v9 `( |2 w! Q5.39.217.77雞蛋1隻、粟粉2湯匙公仔箱論壇1 L9 S$ u1 X) t$ R& X' X
v) _. d' `$ W" m& m) R
2 B4 }) a3 V0 d- @% B) I# z P做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E# s# u. P- w/ t
1.板嫩豆腐下水中浸透，加入2茶匙鹽浸泡15分鐘，取出吸去多餘的水份，切成三角件備用。免治豬肉加入醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, v& f+ n3 M% o
, K, A" o4 y' q. e! [7 ~2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.豆豉及欖角置小碗內，加入適量砂糖、麻油及紹酒，然後放入鑊中，以中火蒸10分鐘，取出備用。- h/ b+ j3 x$ p% x3 f: G/ D3 [" h
( S3 A# @0 f4 b$ f x, a4 @( P: ^/ i
3.將蛋糊料拌勻，再加入豆腐件拌勻，豆腐分2至3次下鑊，以中高火炸至金黃及脆身，取出隔油備用。
* w0 D3 Q6 b0 m" @, a8 m" Q4 j+ J5.39.217.77
6 {/ M1 C7 j8 h) H9 T, N4.下豬肉碎炒香，加入欖角、豆豉及蒜蓉，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾，放回豆腐燴煮一會兒，再用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。" n' f9 H' W. g8 H: K. Q4 b. H
5.39.217.77' Y5 S3 z# Z y3 J$ \
" w8 M3 _$ ]! e7 C |
發表於 2015-3-7 04:21 AM
| 