材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
$ {4 y% W3 x' i. L4 E公仔箱論壇調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙5.39.217.774 Q$ t) S- ^, z, `9 j% v c
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 P. b- V0 L! |8 @$ w! A
1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
4 s# c0 Q9 T w8 U公仔箱論壇2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
' O* t0 X3 ^1 F, T. t) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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