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[中式食譜] 蜆仔蒸蛋

材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc5.39.217.77! h- s3 C+ O5 @
調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙5.39.217.77: m% \6 N0 o' @, q8 g+ e
做法:
! S$ `- Y5 U8 u( m0 T: M; k* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 ^* P5 @* a+ b4 M0 a3 L' Z; c
2.取一炒鍋,入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開,即把湯汁濾出為蜆汁,蜆肉挑出備用tvb now,tvbnow,bttvb% n4 P8 E5 u- V
3.取成品碗,加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻,再入蒸鍋蒸約12分鐘後,將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可
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