[中式食譜] 香蕉咖哩雞

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材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙5.39.217.77+ y( ?& g: R# D" q* M6 e
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC公仔箱論壇+ }! U9 z  W! E' \! l' m; F
做法:公仔箱論壇6 m: n5 {) j; b$ L" M# f3 W" L; M
1.香蕉切小段備用。* r1 f9 n4 a" g, {
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。5.39.217.77$ U% k$ D9 B5 o, _# X4 [" G& I' S; e
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋