材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v. Q+ J) R% M$ l2 C. h. S
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC" ?+ {+ h" F( s* E2 y& B* q6 D
做法:" M* e* B; A' t
1.香蕉切小段備用。
- b6 g; c* c' b5.39.217.772.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
4 O: E3 L6 y8 L: X0 U公仔箱論壇3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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