材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
3 @: T" }$ ^, [2 o4 S5.39.217.77調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC5.39.217.77, A3 h7 y. }) J, Y3 a
做法:tvb now,tvbnow,bttvb( M1 ]: G# l; ~* I6 |: R5 K, X5 T2 f
1.香蕉切小段備用。
( ^& E: l0 X$ j7 _5 W& E) i2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。公仔箱論壇& o& K8 ?/ d1 F% s: [4 D3 T& y( }2 k
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 