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[中式食譜] 冬瓜蓉湯


6 y" [" w9 F7 Y' d2 X) ~5 x+ P5.39.217.77材料:     
# C9 M; D$ S& e8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W% a% H  O* _, v/ u- H9 Z
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調味:5.39.217.77( O7 h: V: l# |, U3 {% I, k
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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做法:     
( i* c: ]" t# |8 `0 d9 l9 x6 Y* R1. 冬瓜去皮及瓤,沖淨瓜肉,刨成幼絲;瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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2. 免治豬肉與調味料拌勻,待冬瓜煮熟後,拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹,加蟹柳及紫菜,翻滾後拌入蛋白成蛋白花。% {1 |+ f9 m: t' Q% Z9 t) v

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