[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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( l/ z$ B: {, K0 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: G' n& @' b% U6 |: U' y, G& u公仔箱論壇清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量
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調味:
! |+ A+ c0 j9 X+ R6 Q8 C( V: A5.39.217.77調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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做法:     5.39.217.77/ b6 h2 h: r0 F: Z! N- I
1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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9 r1 q/ X' R) C0 X! a. [3 c; T& stvb now,tvbnow,bttvb2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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