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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 o" B+ R/ k7 R% ^* e/ U6 z
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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, ]# y' J) M! Y* `1 b公仔箱論壇調味醃料（豬扒）： tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 Y& d/ a$ L5 Q: v( R
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 3 {1 e W- `7 A: o2 P
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( |% q$ c4 [3 g* I" Q) Q3 \公仔箱論壇芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L2 A( F) n3 p" o+ t
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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3 C' A1 l& h T& S5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 ?$ R2 [0 I8 @ N, ]5 l
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。5.39.217.775 X G e; v% [7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ Z+ x; u) o
2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
# B9 p) c% u7 O D4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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