5 n1 O" G ?7 {7 @' R9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇7 T, t* y1 Q5 S J6 z6 M
豬扒(厚切)4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、白酒1/3杯6 x4 q+ Q1 L7 y, j k
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調味醃料(豬扒): 公仔箱論壇 r1 F$ l1 _1 O( w3 F
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁:
/ y! N4 @0 i0 j. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ A y2 J0 b5 p! r
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做法: 5.39.217.778 p& v' P$ b, m' }- B+ \) p( h r
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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# b. x! C, `& {# c2. 起鑊煎香豬扒,將豬扒推向鑊一邊。
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8 F2 V9 C% x) c! `8 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V2 c" S2 P! G- a& q
3. 炒香乾蔥,加入車厘茄略炒,注入白酒。
$ t; v5 p+ f6 Q' i公仔箱論壇4. 將豬扒燜熟,加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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