[中式食譜] 小酸瓜紅豬扒

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材料:     
3 J& w; F! f+ g; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯公仔箱論壇2 N4 s4 ?. y+ ?$ r5 t

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調味醃料（豬扒）：
9 v6 A1 D7 `7 I0 E( C鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 公仔箱論壇3 [! Y" v  {* J6 q2 L  R

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- C1 W2 _; \* d8 ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
3 Q: h6 I* l( _7 R& u' n8 |* o茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F# I' B3 S3 W9 x9 Q7 ^
5.39.217.77! }3 G# y9 K- M

  s+ t' \+ t! x5 x做法:     
4 n0 @0 P6 W% _  E- v! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。: x8 j7 C3 E2 z; X% L2 l

0 W7 R1 I, {) J; v3 l$ E# u. t" a8 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 ^& p' ~: A- T2 ]( h. k
3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。$ @  L% r' f) f8 \
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V2 a& x& A7 Z9 U" A  m
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