[中式食譜] 小酸瓜紅豬扒

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1 v4 O$ y/ k! R/ Z' d材料:     
% h5 j. ~5 e0 X5 t; r豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
$ U7 w' c7 {0 M- N0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' b1 ~' L9 ~* D5 H' k

- M( R: I( ^. H/ L9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬扒）： , e) R1 c8 F0 f/ _+ H1 j
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; ^3 I- ]* @- _. g! Y. i3 Y# m
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% R9 X% m8 C) [' o5 d5 |  W芡汁：
. r" M1 c  w2 j* N) j5 Q茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許5.39.217.77  ?& P) V% q; E3 Y, V9 w" Y

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' W, a  V+ ]- u  C公仔箱論壇做法:     ' N. h+ h8 B% M
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 j; `0 @& p$ S& a  I
5.39.217.77+ W( k- k  J$ g# ?) S
2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `( v6 [. E. f; n' r: a- x. B

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# p. d$ G8 M% Z  m4 Y2 `) N# {1 g5.39.217.773. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 \! ~( w- N& L9 v; R) t& n
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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