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材料:
; g' q' ~" S6 [4 u4 E' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）+ l0 A& w' V) m; H3 x+ y9 k
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調味醃料： ) d6 x! ?8 H! T0 ]+ v4 T! O1 x. T
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 {# d# l. G8 f
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! N) `, {' D" g1 E2 i _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ G( F& @ D& K* L* w- {8 k( J6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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) c1 K7 w; I5 l; F" }5.39.217.772. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。5.39.217.778 f2 ~; b# O8 M" O' }
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。% S$ ^) f# ?: D) X2 X3 Z
7 O9 B6 l+ I' D* M) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。' `% x4 R2 G+ u# R4 z
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。公仔箱論壇* `, d7 N1 w4 O; z* [: _
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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