+ f* p; c, w, ^' g2 d; [5.39.217.77材料: % \; W2 ~& _ c5 y& c4 H
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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, c4 V2 Q& s/ ?$ [5 N8 f; Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
1 M3 t( E9 l! A C# {. f* M0 gtvb now,tvbnow,bttvb生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許公仔箱論壇" x3 ?3 m8 h8 d% h8 T! D& k
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& B! V2 ?+ c% V& Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.778 O( e" |, R& ~7 Y4 G
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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% p+ s( G c: ~5 b2 A' `# K1 T' t2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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# T/ `. O' k1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。6 U: n% g0 Y; N h1 X. i/ q1 G! H" q
( @! O9 }$ T+ s& V& t% k7 @! R5.39.217.774. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
# l- i3 t ], k4 o7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 X+ X4 L9 b. k# H
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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