2 C/ S8 l; e0 [# u5.39.217.77材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ }. W- m, w2 z% \6 g% L1 I
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: v+ q! N) C- p" G
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調味醃料： # a& V7 I5 b9 t4 H% M: g
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
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( x4 L$ O _& r# J2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 B/ w9 B- K: `6 T1 f
做法: tvb now,tvbnow,bttvb, D' ~: e S, F H4 e" E4 ~( m
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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7 s. Y5 Q1 d* K! g9 Y4 w0 k& J/ M公仔箱論壇3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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3 @5 s; [/ q' ] M! z: L2 |7 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' v2 \- \( r! i
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb6 O' U6 S& |7 I$ X$ Z5 x
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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