7 K. O& C: h. M' C4 `/ h. g: g材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q/ g; r7 B9 ?
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
, @$ O$ K- v- L$ w3 \tvb now,tvbnow,bttvb
$ q* ?0 C! Z, h) I* o# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) a3 a: P+ j O7 o/ V w8 N
調味醃料：
/ p6 U4 c2 W: p# O9 x( ^+ |/ S5.39.217.77生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb% e- X$ l! _- y+ N8 L
tvb now,tvbnow,bttvb/ M% Z7 J; ~: }) B/ Y8 A
) C9 m, Y' i) S. o. ?8 c. O9 p
做法: 公仔箱論壇9 ^8 b$ P9 ~ e' n1 e8 j+ i& l
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。+ G. ^3 H" ]- M
* X. [! D" b7 H: h5 k公仔箱論壇2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。 \! G# G, W& A; u' ?3 U
tvb now,tvbnow,bttvb7 W" A5 f% t p- k1 d
3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
4 a# O! R" i$ L: ~' L+ B# V& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. V+ m$ q: h ?
4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。* `; ]/ M5 e% j
tvb now,tvbnow,bttvb: [) B! B, c/ o2 R% |* \' O
5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' @" c! P# s% M( F6 i
6 `) s$ z, d- G# X5 Z! Y" B% X公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-6 04:18 AM
| 