公仔箱論壇& u; O' m4 A- ?! [3 S' W
材料:
* }- K L% B' O# u公仔箱論壇雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
" c) [. U3 `! |( K. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W: @( a; p- d3 a( q) W& \
! L- |' C7 \, T& i1 g公仔箱論壇調味醃料：
. ?( _/ {& J! S% B# y/ |生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許) S2 B$ A/ q$ g# L
2 U" a0 |* U! i- `( j6 t, ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b0 q$ l: w( c* `3 ?1 \- R( W
做法: 5.39.217.77, s5 i# A0 A# @
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
$ k* O9 l4 k s
6 H4 S( d0 W: U8 D9 Z公仔箱論壇2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
g9 c' E$ \* z0 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 W% |9 Y1 K( y
3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
$ E! Z$ [, Q% u7 k# D4 r& `8 x2 k5.39.217.77公仔箱論壇/ v# s# y& s9 F0 D2 O
4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J5 E6 C) ~0 w0 [
5 n5 O5 @# [0 o% G
5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
" y/ a7 X, K, `! ?% h% ttvb now,tvbnow,bttvb
2 z) x+ y6 ?3 [. S8 f$ i1 @ |
發表於 2015-3-6 04:18 AM
| 