材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
_7 C3 Q [. t" _ O% [公仔箱論壇調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
7 p. A+ U) N% G ]9 C5.39.217.77做法:
( p( k9 ?% N. I' Z; S L2 n公仔箱論壇1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用tvb now,tvbnow,bttvb! d8 S4 i+ _. w( e; ]; t! w; R Q
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用* X0 Z8 u" P3 o& C/ o
3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水 M' w9 E9 `1 G, Z2 ~6 |
4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可 |