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[中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿

材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
: E- a0 U- f$ _) P# ?; X5.39.217.77調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 l2 M2 u% B& n. h1 n: W
做法:  `5 ^  u5 M* H1 g( N+ \1 ?
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用9 z- o, L3 l! A8 q) H% B! Z
2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用5.39.217.775 g9 [: o$ A1 X) S  h
3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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