材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30gtvb now,tvbnow,bttvb" B7 c7 d0 Y5 l" t. @
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙5.39.217.77) x) _8 r& L1 w$ b/ ~+ x
做法:
' w9 B6 j$ C; v5.39.217.771.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
5 T g" o J0 g4 G9 h1 j6 X1 q2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
& t5 W$ R! Q5 v! _3 }8 _/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可5.39.217.77& F3 ^# Q3 h/ u
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