材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g5 O% p& |" ]( D1 p0 `
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
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1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用tvb now,tvbnow,bttvb% a7 Y$ _9 U0 T; H0 \
2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用tvb now,tvbnow,bttvb) }& ]2 T2 p4 K, n0 h
3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可tvb now,tvbnow,bttvb# C5 y& Z: P5 A9 [0 w6 R0 I/ N3 E
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發表於 2015-3-5 11:31 AM
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