這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~
6 B' { _8 J% D9 T# ^1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!!
! E0 [3 f$ V2 s8 r o" d4 o: R5.39.217.77而且很好上手不會太難唷!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- D, z+ J& _5 Z0 e
* [5 k6 H/ e$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 （2 人份）tvb now,tvbnow,bttvb" G3 K' y8 _+ ?- e+ z! U
# C$ f( `5 N1 [0 m2 t草莓.檸檬皮屑.糖粉適量1 y; X& r( ?: c8 {
! x/ ?! Q7 a" }: l% I3 f5.39.217.77卡士達醬
2 Z4 ~+ e& I% `. K+ f: B1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J9 I6 W! b* M5 Q& Z4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 130g
: f7 x7 ?, f7 j% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 e) Z& X* e/ q: d3 B
奶油 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& C; u7 h. |" H" H3 e! a
蛋黃 2顆1 j1 r% }3 ^9 Q3 v% m
香草精 1小匙
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3 V8 c2 |- ?+ Q/ utvb now,tvbnow,bttvb巧克力蛋糕
" F6 W* h- y$ ?4 i公仔箱論壇5.39.217.77- i5 a K" y: i1 A
低筋麵粉 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- |& r& M9 h H( l0 y
可可粉 7g
# Y3 C0 N7 q2 L% P. o- G. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2顆- s5 X( |4 u. `) @
砂糖 10g5.39.217.774 h! K! u+ K5 m
牛奶 20gtvb now,tvbnow,bttvb) z+ C5 v5 x1 ^' k
液態奶油 23gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: x' }+ \% y# f. d9 a
蛋白 2顆
, ]9 k/ h$ m# c, F砂糖 20g& m" ?$ i- B8 p# c2 d* i
# E+ c* x; E4 G+ O& k6 A巧克力鮮奶油
2 @8 J$ V! ?1 z, x+ }$ G, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 |! S4 o }' M7 Y
鮮奶油 150cctvb now,tvbnow,bttvb$ }2 {( k, I3 v, ?: m" U6 j d0 b. b7 _
巧克力醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. t; G b* G, _
公仔箱論壇( b% ?. i+ e% m; w7 b5 I$ |, R& W0 L
作法
2 P1 |% o8 Q4 ~! Z' t9 N7 q8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V: j& o8 L! Y5 O1. 將2顆蛋黃和10克砂糖攪拌均勻後加入牛奶和液態奶油拌勻~~(液態奶油可以用沙拉油取代喔!!) 公仔箱論壇0 A$ k+ W \, ~" ]/ k0 ^) P! Y( L& ]# ?' Z
' x5 w0 l& f6 L公仔箱論壇2. 倒入過篩的低筋麵粉和可可粉!!!
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' |9 w I8 L5 e; p3. 攪拌均勻成巧克力麵糊~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* q/ z9 X3 t: o. N- }; g/ c
2 u- D1 e! G1 s5.39.217.774. 接著要來打蛋白霜!!取一個乾淨無水無油的容器打入蛋白~~使用電動打蛋器打至乾性發泡~~20g的砂糖分兩次加入一起打!! , k& c7 A8 e1 s9 G/ c; I( `
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5. 蛋白打成像照片中這樣!!!拿起來是垂下來但不會滴下來喔!!!
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- Q7 a7 f# ~& H+ T/ Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 先取一些蛋白霜放入巧克力麵糊均勻拌勻~~拌勻後將剩餘的蛋白霜全倒入巧克力麵糊輕輕拌勻即可!! ! r. k2 U+ a$ j o3 p+ g! ?
4 n0 F9 |" z4 l) \, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將麵糊倒入烤皿內放入預熱170度烤箱烤約25分鐘!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% W; A& _* f
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**或是置於熱水煮沸的鍋中以中火蒸20-25分鐘~隨時注意鍋中的水不夠要加喔!!
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& a8 Y8 e+ ~4 B. p7 s; N; }8. 烤蛋糕的時候我們來做卡士達醬吧undefined將牛奶稍微熱一下~~溫溫的就可以!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" r& \7 B+ m* `; @7 l( \
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9. 把蛋黃和砂糖攪拌均勻!!
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10. 倒入麵粉並拌勻!!!
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11. 接著緩緩倒入牛奶~~邊倒邊攪拌!!!
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) k9 P% a, {" x% b0 \, u9 w5.39.217.7712. 然後全倒入鍋內以小火烹煮~~煮的過程要不斷的攪拌避免燒焦!!!
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13. 慢慢的會開始變濃稠~~變稠後關火並放入奶油拌勻放涼備用!!
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14. 來製作巧克力鮮奶油~~將鮮奶油用攪拌棒打到有點硬後加入巧克力醬一起打就完成囉^^"5.39.217.77" j& n' F8 b, G- N/ v
" t. W# f& _* s公仔箱論壇15. 蛋糕烤好後切成一半!!表面醜醜的沒關係因為上面會抹奶油^^"
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" D# w3 f- b) u: R- w公仔箱論壇16. 在下面這塊蛋糕上塗上適量卡士達醬~~
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17. 鋪上草莓片!!!蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~tvb now,tvbnow,bttvb1 K/ ]" I* k5 { m0 N5 ~1 _( k# w
撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^ 鋪上草莓片!!! 蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~ 撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^
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$ V. M7 |9 b4 F# d3 s小撇步
) |, c" M, k3 |, _8 l# `) G, p; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力蛋糕可以用烤箱烘烤或是用蒸的也可以喔!! |
發表於 2015-3-5 11:29 AM
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