材料:
3 |8 G) P% Q% D# w" ]2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨湯1公升、水3公升、米140克、瘦肉300克、皮蛋2隻（切角）5.39.217.77+ D! \/ ^2 V8 Q9 w
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做法:
0 Y4 e1 u' Y2 Z+ E' n" Z' S& v5.39.217.771. 米洗乾淨後用1/3茶匙鹽拌勻醃15分鐘；瘦肉用半茶匙鹽醃30分鐘後沖去鹽分。
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; B! {2 M# [1 ^0 y3 b* M公仔箱論壇2. 豬骨湯與水放大鍋內煮滾，加醃過的瘦肉、皮蛋及米滾煮5分鐘，改用中慢火煲成粥底（約40分鐘）。
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3. 粥煲好後取出瘦肉撕碎，放回粥內拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb: N& R2 Z2 y+ T2 I
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發表於 2015-3-5 04:21 AM
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