返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香菇豆卜火腩冬瓜


5 j1 A) |7 Y& }  r5.39.217.77材料:     
3 X1 }. n1 C% @' i: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腩6(切片)、冬瓜1斤(切大件)、豆腐卜4件(開邊)、浸發冬菇4隻(開邊)、蒜子4粒(煎香)、薑片4片(煎香)、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
+ y2 V3 ]9 K& q( y, Ttvb now,tvbnow,bttvb' X* T% }" f5 T  A, \

4 f. Y/ X! O' G0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( Y4 Z8 a; \, i
1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。5 u& Z8 q+ L. V7 L( m4 x' W, r: H/ m
公仔箱論壇+ L. l! a, m) y  D7 [; _$ r+ _
2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒,加入薑片及半量杯清水,合上鑊蓋以中火焗煮。tvb now,tvbnow,bttvb# c9 U0 r2 K# Y: `& I% Q! w
. O" F2 b: @0 @) |
3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香,再加入蒜子炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中火燜煮5分鐘。
  z8 l# S. G  a5 I. W6 e公仔箱論壇; H/ u; ^7 U% E* P* x, C0 E
4.將冬菇放入火腩料中,燜煮至軟身及入味,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E) |4 A! n2 e, N* d
公仔箱論壇- a! Z! R( ]. `( |

- E/ z1 g' K! W# Q) @5.39.217.77
返回列表