# c( i" k4 e4 m/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
Y, @9 ^/ q2 t/ `& z5.39.217.77去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ m% U) P, z0 [# r' n
橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙
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7 Y; s6 k% G. ^# Q+ ]做法: 公仔箱論壇, w% I( V/ u4 A1 o0 V& A
1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。5.39.217.775 }* ~0 |. e: e' d$ X! v
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2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。
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3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 k. c5 e m; k, \
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4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。5.39.217.77. T, w; _' v, m- p9 _
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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