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材料:
1 P7 X. E* h6 C+ S% }) ]2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙
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5 M. t* v @/ Z5 ^4 [7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ' n4 A! e. U7 j, G
橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙公仔箱論壇' f. r, y2 I" ]3 m$ z! ^9 f: S$ y
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+ k$ H- w; m ^% a5.39.217.77做法:
' T: T1 y. n( D( J0 n5 Z3 c8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。
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% h. R3 x# a8 z0 Z. L7 A1 A公仔箱論壇2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。
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3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。5.39.217.77& J2 i1 I6 ~8 l& Y: F1 _, a! m q+ D
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4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。5.39.217.77- W) I' O/ ?0 ]- E* I/ c
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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