[中式食譜] 瑤柱香菇肉碎銀絲

nt1972

6 E# ^! e' S; `7 O# A' A公仔箱論壇材料:     
" c! P  f4 Y' x) [' M+ v! E3 ?5.39.217.77黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇8 e" v0 }1 h, t+ m+ k: D0 P" A5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( l. Y0 T- Z2 j  U0 i# {. |
公仔箱論壇$ v$ o7 ^7 A8 \/ e
調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 u+ I) \& d
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  i7 F0 l* t# @0 ?2 ]

! P% [9 H8 O4 I
9 I8 I/ [1 c) r1 S) c做法:     
( Y& W& O* K' l5.39.217.771.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
: v. b& o+ e( z; |公仔箱論壇8 V6 y8 n6 Z8 h
2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% b+ Y1 B/ _% Z* F- |; @
$ U4 x! s* P2 U* |- Z
3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。0 A1 ^/ F& Z$ \' s2 n( s% L
公仔箱論壇) \$ P4 t+ t: X8 ^2 y4 s
4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
4 N1 X# ]$ U3 W- V公仔箱論壇6 V" F+ W2 S/ w3 W' h
公仔箱論壇1 ?1 O3 N  B1 c; P