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材料:
9 e% x, b% u" p+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙7 Z4 A# C' l1 G H; L& Z$ B
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! b1 H: N' V; m( w/ Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
4 [/ {: W) r: ~" G公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 l' T- E0 P- ^3 B o2 {2 c; u9 u
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9 I1 x5 W2 V3 o: b做法: & R$ [! `! P6 M1 b: F& M
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。公仔箱論壇: Y5 n4 b b M, i5 h3 t8 A
! o8 F# W( ~# w# [5 J; Z$ L+ m公仔箱論壇2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z& p% n1 F! t! F
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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