7 F3 m" s* L0 B+ }9 O* Y2 L9 ~1 l. c5.39.217.77材料: 公仔箱論壇( Y, g( r5 G1 `: b* |! V0 R
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇8 {: E$ D2 a. U c& G4 L3 v( d
) R/ K8 Y; i0 n% Y; ]# m' r- ?" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D8 _! l2 C% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
0 O! f7 D( n4 p7 Q# S/ O+ n生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
9 q4 A Q+ N) p# X. Y) n$ ]0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 5.39.217.77* N# u8 A p8 }2 q4 Y4 K
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。) r! `0 _9 a- d4 J8 U, l3 [/ j
' d) z' H7 a3 K1 g2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。/ g1 `: m( g* d! B. _2 _
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3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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