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[中式食譜] 瑤柱香菇肉碎銀絲


* r. i* e8 o8 ?& R  L  P. l& W  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
$ q7 O4 V4 Y2 w4 c6 u% L# f  c6 ]8 |黃芽白6(切長及小段)、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻(切片)、浸發瑤柱3粒(撕開)、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# S/ e  }) v+ L2 s0 d

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2 \8 k1 w1 ]- }- y3 [- w公仔箱論壇調味醃料(免治半肥瘦豬肉): 6 u. [. T  _/ r7 E! w1 ~
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]  z% A6 z7 u" a' B
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出,隔水備用。5.39.217.770 F+ f+ [+ V) @1 {( P
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2.黃芽白洗淨,充分隔水,下乾鑊中烘炒至稍軟身,下少許油爆炒備用。tvb now,tvbnow,bttvb. F6 E( H; q; P- v3 {5 p/ h
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3.將薑片、菇片下鑊炒香,加入免治半肥瘦豬肉炒熟,加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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/ L6 m7 g3 R( W) `4 N+ b4.將黃芽白下鑊,加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾,燴煮至黃芽白軟身,加入粉絲煮滾,再燴煮一會,即可上碟。
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