主料$ r# g6 v; u' q( G7 i% v
蝦仁(150克)山藥(適量)粘米粉(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)水(適量)# |" ~" a4 ?; U+ f9 D% v: d
調料+ Q7 A3 L+ |+ t. N5 Y9 N* j& Y
鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)5.39.217.778 m( M- t1 {$ o! e
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做法:5.39.217.773 K% B% `( r* d
1.備材料，山藥與紅蘿蔔分別切小顆，並用微波爐加工至熟5.39.217.77( r) _% C5 q3 `6 f5 S
2.蝦仁用所有調味料腌10分鍾
@! J& c h+ u/ D8 J3.蝦仁、蔥花、山藥與紅蘿蔔同放一起
" }8 U$ u% X$ \7 E2 F( ~! N R4.加進粘米粉
0 Y8 B8 q$ A# t. W; K+ itvb now,tvbnow,bttvb5.調進適量清水，拌均勻至濃稠狀
+ q& E9 m R: ?' G+ |5.39.217.776.取一不粘鍋，下適量的色拉油，用勺子搯適量的材料在鍋中，兩面煎至金黃即可 |
發表於 2015-3-4 10:45 AM
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