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材料:
+ H- j. D+ X, k" a% _- M" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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1 W8 }' K- W, G' g; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z+ f9 I! ?9 W+ S6 w
調味醃料（牛柳頭）： tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 C1 c \: ~8 Q7 m6 _
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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2 P, v( C. o& Y4 l* O. w9 S' {6 stvb now,tvbnow,bttvb汁料：
2 B7 W- g9 v q8 B/ otvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
% K2 t" J# A6 ]- N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l2 ^% s9 P0 O. `4 o
9 q4 f1 ~0 @! K+ `4 p' [2 n做法:
) @- N$ J& B/ H- {7 W$ V* }( V. r5 ltvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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- d& s, x( U- t8 T$ S, |- ^+ vtvb now,tvbnow,bttvb2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 o6 }% L1 S! I6 E$ n( `. D f6 f
+ G G; B: a$ |5.39.217.773.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 ?6 N: ]% W# `* D0 G
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4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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